李鄭屋漢墓
位於九龍長沙灣的李鄭屋漢墓,是香港歷史最悠久古蹟之一。 1955年,政府在李鄭屋村夷平山坡,準備興建徙置大廈,期間發現了一個古墓穴。研究人員從墓室的形制、墓磚銘紋及出土文物等推斷,該墓應建於東漢時期,而刻...
文武廟
位於上環的文武廟,是一座香港開埠早期建成的中式廟宇。文武廟於1847至1862年間由華人富商集資興建而成,位於香港第一條完成興建的街道荷李活道之上。文武廟主要供奉文昌和武帝,列聖宮供奉諸神。 除了作為供奉神祀...
長征火箭系列
長征系列火箭是中國自行研製的航天運載工具,火箭可進行貨運和載人任務。自長征一號於1970年成功地將「東方紅一號」衛星送入太空後,五十多年來長征火箭已發展成14種型號,組成長征一號、長征二號、長征三號、長征四...
中國探月工程
中國探月工程,又稱「嫦娥」工程,是指中國對月球進行探測的航天工程。 中國於2004年正式開展「嫦娥」工程,工程共分為「無人月球探測」、「載人登月」和「建立月球基地」(「探」、「登」、「駐」)三個階段,當中...
九廣鐵路的離離合合
廣州及香港一直有著密切關係,昔日不少商人及居民會在省城及香港頻繁往來。1911年10月8日,來往香港及廣州之間的鐵路列車,成為方便兩地居民來往的一個便利途徑。由於當時香港已成為英國殖民地,因為九廣鐵路分為華...
鑽石山無鑽石?
港鐵觀塘線當中有一個鑽石山站,相信大家都知道,而這個車站的英文名稱是Diamond Hill,那麼鑽石山是不是真的和鑽石有關呢? 其實鑽石山真的和鑽石有很大的關係,不過,鑽石山的個「鑽」字是一個動詞,而非名詞的「...
新巴黎農場與海洋公園
二戰後香港出現戰後嬰兒潮,加上大批難民從中國內地湧入香港,令香港人口急增。隨後香港經濟起飛,娛樂事業在開始蓬勃起來,遊戲場及主題公園更先後在香港出現,其中一個就是四十年前開業的香港海洋公園。 海洋公園...
石岐乳鴿由返鄉華僑引進
乳鴿一直是廣東人喜歡的食材,豉油乳鴿、紅燒乳鴿等都是粵菜中的經典。每當談到乳鴿,廣東最出名的就一定是中山石岐乳鴿,原來石岐乳鴿和昔日返鄉華僑大有關連。 中山、台山、新會一帶都是著名的華僑之鄉。據《中山...
澳門別稱馬交與媽祖有關?
位於珠三角西岸的澳門,是亞洲地區一個著名娛樂消閒城市,更有「東方蒙地卡羅」之美稱。不過香港人也會將這個地方叫作馬交。 馬交這名稱其實源自澳門的外文名字Macao(英文為Macau)。在葡萄牙人「租借」前,澳門叫...
嶺南的「嶺」是指哪幾個山?
廣東地區屬於嶺南文化圈,哪麼嶺南是哪幾個山的南邊呢? 最普遍的講法就是嶺南為「南嶺以南」的指稱,南嶺是中國南部最大的山脈,橫亙廣東、江西、湖南、廣西四省邊界,由越城嶺、都龐嶺、萌渚嶺、騎田嶺、大庾嶺組...
廣州之名從何而來?
廣州是廣東省的省會,原來廣州這個地名的由來與另外一個地方有關。 在西漢元封年間,全國分為十三刺史部,嶺南九郡隸屬於交趾部。到了東漢時,交趾就由部改為州,即交州,州治(即當時州政府駐地)設於蒼梧郡廣信縣...
香港島曾經最大的群眾地 - 赤柱
赤柱位於港島南區,今時今日是本地著名旅遊點和悠閒之地,其實赤柱這個地方,曾一度是香港人口最多的地方。 赤柱這個地方名,早見於明代《粵大記》。在清初時赤柱更設立了赤柱汛,有清兵駐守。在清代時赤柱這個地方...